【BS隊】『クリスマス野外料理』

BS隊は12月18日にクリスマス野外料理活動を実施しました。

クリスマス野外料理活動ではダッチオーブンで調理するのが慣例になっています。

ダッチオーブンは鉄で出来た鍋で、上下から加熱でき、かつ、密閉性が高いため、素材の旨味を逃さず調理することができます。

そんなダッチオーブンを使用して、今年は豚バラ肉のトマト煮を作りました。

お肉も多めに準備したつもりでしたが、あっという間にスカウト達の胃袋に吸い込まれていきました。

きっとスカウト達も満足したのではないでしょうか。

また、調理と並行して、スカウトのS木くんは進級科目の火おこしにもチャレンジ。

無事クリアし、2級取得に一歩近づくことが出来ました。

3月末までに2級取得を目指し頑張ろう！

記：BS隊長　N池